lt | en | lv | ru

Семья пивоваров придерживается старых традиций пивоварения – пиво варится только из чистой воды, ячменного солода и хмеля. Вода для пивоварения набирается из 150-тиметровой скважины, оборудованной на территории «Rinkuškiai», она пропускается через современные фильтры воды.

В пивоварении мы используем только светлый и карамельный солод или сочетания нескольких ячменных солодов. Ароматный горький хмель мы везем из немецкого региона Халлертау и Saaz Чехии, известных выращиванием хмеля. Сочетания этого хмеля придают пиву неповторимый вкус и аромат. Пиво ферментируется в современных емкостях, с использованием специальных дрожжей низкой или высокой брожения.

Мы не признаем технологий, позволяющих искусственно ускорить процесс ферментации или после вызревания разбавлять пиво водой (метод «high gravity»), вследствие чего можно получить большую прибыль. Мы не добавляем в пиво никаких добавок, консервантов или красителей. В производстве пива мы не используем горох, кукурузу, рис или другое сырье, не содержащее солода

Будучи верными традициям пивоварения Биржайского края, качеству пива мы не делаем никаких уступок.

 

Anno 1991 - Brewery RINKUŠKIAI